Индия
Смесь молотых специй карри, предназначена для приготовления маринада.
Перец чили, кориандр (зерно), кумин (зира) (семена), перец черный, чеснок, корица (палочки), имбирь, мускатный орех, мацис, гвоздика, кардамон черный, пажитник-шамбала (семена), фенхель (семена), бадьян, лук сушеный молотый, соль красная, манго (обжаренный кусочками), куркума, лавровый лист.
Предназначена для маринования. Также может добавляться в блюда, приготовленные из риса, бобовых и овощей. Пряность удачно сочетает острые и нежные нотки вкуса, обладая аппетитным ароматом, который раскрывается в полной мере в ходе термической обработки продуктов.