1875 руб
Таиланд
Понзу (Ponzu) – второй по популярности, после соевого, соус в Японии. Сок цитрусовых, водоросли, соевый соус – вот основные составляющие настоящего Понзу.
1 штука
в наличии
Соевый соус (соевые бобы, пшеница, вода, .соль, фруктозный сироп), вода, гидролизованный растительный белок, сок апельсина, сок ламинарии, концентрат бонито,
регулятор кислотности Е330.
У соуса Понзу очень характерный вкус, который охватывает весь спектр ароматов. Он может быть одновременно солёным, горьким, сладким и кислым. У него освежающе цитрусовый запах. Из-за этого аромата он идеально подходит для заправки салатов из свежих овощей. На вкус очень похож на смесь сока цитрусовых и соевого соуса, терпкий, пикантный, сладковатый, слегка соленый, в меру кислый.