Италия
Итальянское блюдо на основе риса с добавлением грибов и шафрана.
Рис, белые грибы (Boletus Edulis) (2,3%), лук (СУЛЬФИТЫ),куркума, петрушка, ароматизаторы, черный перец, шафран (0,006%).
Разогреть несколько столовых ложек оливкового масла в кастрюле, и высыпать ризотто. Перемешать и оставить на несколько секунд, после чего залить кипящим бульоном и варить около 20 минут. Когда ризотто будет готово, можно добавить немного оливкового масла и растительного пармезана, потом все перемешать и можно сразу подавать.