+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
245 руб
Россия
Сухая аджика на вкус довольно острая и пряная, поскольку ее основной ингредиент — острый красный перец.
2 штуки
в наличии
Аджика из сухой смеси нечасто используется в первозданном виде. Чаще всего ее разводят теплой водой или трехпроцентным винным уксусом. Немного изменить вкус можно при помощи дополнительных соли или сахара, точное количество определяет кулинар. Развести сухую смесь нужно до состояния кашицы. Больше жидкости наливать не следует, иначе вкус потеряется.
Аджика из сухого перца в оригинальном виде добавляется в супы. Обычно хватает одной столовой ложки приправы на литр жидкости. Второй вариант – обмазать соевое мясо со всех сторон перед отправлением в духовой шкаф. После запекания в течение 30-40 минут образуется необычная вкусная корочка, которая придает готовому блюду пикантный и интересный вкус.
Любители острых специй используют аджику в качестве основы для бутерброда. Для этого приправу разводят и затем намазывают на хлеб.
