Таиланд
Тайский суп Том Кха надолго утолит голод и не оставит ощущения излишне съеденного, наоборот: легкая кислинка и острота останутся приятным послевкусием.
Соль, сахар, галангал, лемонграсс, растительное масло (соевое масло), красный перец чили, каффир-лайм, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота.
Суп Том Кха одно из наиболее популярных горячих блюд тайской кухни, в котором восхитительно гармонируют основные вкусы: кислый, соленый и острый. Смягчает и разбавляет эту выразительно-горячую смесь вкусов тонкая нота кокосового молока.