495 руб
Индия
Натуральный тростниковый сахар, изготовленный из сырья с экологически чистых ферм сахарного тростника. Богат природными витаминами и микроэлементами, обладает приятным карамельно-медовым вкусом и ароматом. Традиционный сахар-гур Индии.
3 штуки
в наличии
Этот сахар производится в Индии традиционным старинным методом: сырой сок сахарного тростника нагревают на медленном огне, выпаривая воду. Остывшую массу после выдерживания формируют в брикеты или измельчают в крошку. В течение всего процесса не используются никакие химические добавки. Произведённый таким способом тростниковый сахар богат природными витаминами и минералами, обладает приятным карамельно-медовым вкусом и неповторимым ароматом. Именно этот сахар на протяжении нескольких тысячелетий традиционно используется в Индии как естественная сладость и является одним из самых вкусных и полезных сахаров в мире.Тростниковый сахар называется «гур» или «джаггери». По вкусу и цвету он чем-то напоминает тёмный мёд или карамель. Именно этот полностью природный сахар на протяжении многих веков прославляется Аюрведой за его многочисленные лекарственные и укрепляющие иммунитет свойства. Может использоваться в любых блюдах: выпечке, десертах, напитках, соусах, для добавления в пряные блюда карри.