В большую кастрюлю налить 250 мл воды, 1 ст. ложку масла и 1 чайную ложку соли. Довести до кипения. Снять с огня и всыпать 250 гр кускуса, осторожно перемешивая. Дать настояться еще 5 минут. После этого аккуратно перемешать кускус вилкой, чтобы он получился рассыпчатым.
Если у вас нет плиты, можно просто залить кускус теплой водой и оставить настаиваться, увеличив время приготовления на несколько минут.
250 гр кускуса залить 250 мл воды и поставить в микроволновку на 3 минут при мощности 700 Вт., после чего перемешать вилкой.