Италия
Кус кус сочетается с многими продуктами. Его подают в холодном виде смешивая с фруктами, добавляют в суп, используют как гарнир ,перемешивают с овощами или используют в приготовлении хумуса.
100% мука из гороха нут: грубый помол. Без глютена. Может содержать следы сои.
Кускус быстрого приготовления на 3/4 человек: 1) в большую кастрюлю налить 250 мл воды, 1 ст. ложку масла и 1 чайную ложку соли. Довести до кипения. Снять с огня и всыпать 250 гр кускуса, осторожно перемешивая. Дать настояться еще 5 минут. После этого аккуратно перемешать кускус вилкой, чтобы он получился рассыпчатым. 2) Если у вас нет плиты, можно просто залить кускус теплой водой и оставить настаиваться, увеличив время приготовления на несколько минут. 3) 250 гр кускуса залить 250 мл воды и поставить в микроволновку на 3 минут при мощности 700 Вт., после чего перемешать вилкой.