Россия
Овёс-настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. В его состав входит целый комплекс витаминов (В1,В2, В6, К), до 20% белка, кальций, магний, калий, железо, марганец, каротин и эфирные масла.
Овёс - это и ценный продукт питания, и настоящая природная "аптека". Наш овес выращен по био технологии без применения минеральных удобрений и химии. Выращен в Пензенской области в хозяйстве Шугурова А.И. Он в пленочке (шелухе), именно его применяют для настоев и отваров, делают квас. Подходит для проращивения на микрозелень. Лето 2021 года во многих регионах ( в том числе и Пензенской области) выдалось не самым благоприятным для урожая, что существенно повлияло на внешний вид овса. Он не такой красивый как вы уже привыкли его видеть у нас. На качество зерна это никак не влияет.
Для приготовления отвара взять один стакан зерна, промыть, высыпать в кастрюлю. Варить 15 минут, залив 1 литром воды. Остывший отвар процедить и употреблять по 100-200 мл. 3 раза в день до еды. Конечно есть еще много способов его приготовления и использования.