+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
160 руб
Россия
Изготовлены из отборного цельного зерна полбы методом расплющивания. Готовятся быстро — 3 минуты на слабом огне или заливаются кипятком.
6 штук
в наличии
Кулинарные свойства: Самое распространённое блюдо из полбы — это, конечно, каша. Её можно сварить только из полбы и молока, или с добавлением других ингредиентов: сухофруктов, орехов, апельсинов, яблок. Из полбы готовят супы: грибной и овощной, армянский суп сохапур, салаты, овощные блюда, добавляют в запеканки, вместо риса кладут в плов, долму и фаршированные овощи. Хороша полба в сочетании с другими бобовыми, например, с фасолью и чечевицей. Из полбы делают муку, из которой получаются нежные десерты и воздушная выпечка.
