+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
325 руб
Индия
Сабджи Масала (Sabji Masala) – смесь специй, приготовленная по традиционному рецепту индийской кухни. Эта приправа создана прежде всего для добавления в различные блюда из овощей.
2 штуки
в наличии
Красный перец чили, кориандр, соль, паприка, куркума, кумин, манго, чеснок, имбирь, чёрный перец, гвоздика, корица, горчица, листья дерева карри, лавровый лист, пажитник (шамбала), семена чёрного тмина.
Чаще всего приправу используют в ходе приготовления сабджи – пряной разновидности овощного рагу, популярной в странах Южной Азии. Приправа также хорошо сочетается с супами, гарнирами, соусами, закусками и блюдами из бобовых продуктов. Сабджи масала придает пище остроту, усиливает и делает более разнообразным вкус, наделяет еду выразительным экзотическим ароматом.
