+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса 97Б - с 10 до 20 без выходных
Закрыть

Мука для пасты из мягких сортов пшеницы "00" PASTA FRESCA 5-STAGIONI 1 кг

Мука для пасты из мягких сортов пшеницы "00" PASTA FRESCA 5-STAGIONI 1 кг

Мука и крахмал

450 руб

Италия

Мука из мягких сортов пшеницы типа 00 получена из сердцевины зерна в результате специальной техники помола.

2 штуки
в наличии


Добавить в корзину
Эта чистая, белоснежная мука с низкой зольностью, идеально подходит для приготовления пасты с добавлением яйца и придаёт изделию аппетитный золотистый цвет, снижая при этом риск окисления. Идеально подходит для приготовления тортеллини, равиоли, тальятелле, лазаньи и другой свежей пасты.
Физико-химические свойства:
  • Влажность: макс. 15,5%
  • Белки: мин. 11%
  • Зольность: тип 00 макс. 0,36
  • Сырая клейковина: мин. 29%
  • Реологические свойства:
  • Низкая зольность придает макаронным изделиям светлый цвет.
  • Не содержит ГМО.
Веганский продукт
Вегетарианский продукт


Белки, г
11.0
Жиры, г
0.8
Углеводы, г
71.2
Калории, кКал
336.0





Экостория
Контакты
ул. Энгельса, 97Б
Челябинск

Человек - единственный, кто обладает реальной свободой выбора - что есть, носить на себе и использовать для гигиены тела и жилища... ЭКОСТОРИЯ помогает вам делать выбор среди натуральных и этичных продуктов питания и косметики. Правильное питание и активный образ жизни определяет вашу сопротивляемость недугам индустриального века, связанными с загрязнением окружающей среды обитания. Мы считаем, что только полный отказ от всех продуктов животного происхождения дает возможность вашему уму и телу чувствовать себя свободными и полными энергии для жизни, в которой нет места насилию над нашими соседями по планете.
На верх