+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
250 руб
Россия
Полбу сложно считать экзотической культурой — это один из видов дикой пшеницы. Из нее готовили в далекие времена, когда окультуренной пшеницы еще не было. Сейчас полбой все чаще заменяют другие гарниры и мучные изделия.В чем причина? В полбе меньше углеводов, но больше белка.
2 штуки
в наличии
Крупа полбы дробленая, морковь сушеная, грибы белые, перец черный молотый, асафетида, кумин, кориандр, розмарин.
Гликемический индекс ниже, полба не повышает уровень холестерина в крови, а снижает его. В полбе ниже содержание глютена, чем в пшеничных кашах. Ее вводят в меню в некоторых случаях, когда нужно ограничить его употребление. "Когда еще можно рекомендовать полбу?", - При вегетарианском меню;при диетическом рационе;постящимся;сторонникам ЗОЖ. Аппетитная каша из полбы с овощами и белыми грибами хороша тем, что обеспечивает чувство сытости и приток энергии в течение 3-4 часов после еды.
