Органическое эфирное масло каепута получают паровой дистилляцией листьев и молодых верхушек ветвей Melaleuca leucadendra. Это лёгкое текучее масло с характерным свежим ароматом, в котором прохладная эвкалиптовая нота соединяется с зелёными, хвойными и мягко-древесными оттенками.

Каепут относится к роду Melaleuca семейства Миртовые — тому же ботаническому роду, к которому принадлежат чайное дерево и другие ароматические мелалеуки. Это вечнозелёное дерево с характерной светлой, почти бумажной корой и длинными ароматными листьями.

Эфирное масло сосредоточено преимущественно в листьях и молодых ветвях. При растирании растительного материала быстро высвобождается интенсивный свежий аромат с узнаваемым цинеольно-эвкалиптовым характером.

Каяпут нельзя считать разновидностью эвкалипта. Сходство запаха объясняется высокой долей 1,8-цинеола, однако ботанически это другой род растения и самостоятельное эфирное масло.

Как получают масло каепута

Для производства используют листья и верхушки молодых ветвей каепутового дерева. Растительное сырьё подвергают водно-паровой дистилляции.

Горячий пар проходит через сырьё и высвобождает летучие ароматические компоненты. После охлаждения образовавшегося пара эфирное масло отделяется от водной фазы.

Выход составляет приблизительно 0,8–1%, поэтому для получения одного килограмма эфирного масла требуется ориентировочно 100–125 кг растительного сырья.

Готовое масло представляет собой легкоподвижную жидкость. Обычно оно почти бесцветное, но естественный оттенок может изменяться от очень светло-зелёного до жёлтого.

Как пахнет каепут

Каепут раскрывается быстро и интенсивно. В первые секунды ощущается прозрачная прохладная нота, напоминающая свежие эвкалиптовые листья. Затем проявляется зелёная древесность, хвоя и лёгкая цитрусовая яркость.

По мере раскрытия аромат становится мягче: резкая цинеольная верхушка переходит в травянисто-древесное сердце с деликатной цветочной гранью.

Ароматический профиль можно описать как:

свежий;
эвкалиптово-камфорный;
зелёный;
хвойный;
слегка цитрусовый;
травянисто-древесный;
прохладный и чистый.

Высокое содержание 1,8-цинеола делает аромат значительно прохладнее и прозрачнее, чем у чайного дерева.