+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Россия
Органическое эфирное масло кардамона получают из зрелых семян Elettaria cardamomum. Сырьё выращивается в Гватемале и собирается вручную. Масло представляет собой прозрачную текучую жидкость от бесцветной до бледно-жёлтой, с ярким пряным ароматом и выраженной прохладной цинеольной нотой.
Кардамон — ароматическое растение семейства Имбирные, ценимое за семена с насыщенным, чистым и многослойным запахом. Именно семена Elettaria cardamomum используются для получения этого масла.
Сырьё для данной позиции происходит из Гватемалы. Растение выращивается в условиях органического земледелия, а сбор проводится вручную на стадии зрелости. Используемая часть — семена.
Аромат эфирного масла кардамона раскрывается быстро и ярко. В первые секунды чувствуется прохладная свежесть с характерным цинеольным оттенком. Затем появляются тёплые сухие специи, зелёная терпкость и мягкая сладость.
Аромат можно описать как:
Кардамон не звучит тяжело. Несмотря на выраженную пряность, значительная доля 1,8-цинеола делает аромат воздушным и прохладным, а α-терпинилацетат смягчает резкость и добавляет характерную сладко-пряную округлость.
