Органическое эфирное масло римской ромашки получают водно-паровой дистилляцией цветков Chamaemelum nobile. Выход масла составляет 0,5–1,7%. Это прозрачная легкоподвижная жидкость от бесцветной до жёлтой, иногда с лёгким голубовато-зелёным оттенком.

1 штука
в наличии

Добавить в корзину

Аромат свежий, мягко-сладкий и травянистый, с тонкой фруктовой гранью. Химический профиль необычен высоким содержанием сложных эфиров: изобутилангелат 30–45%, 2-метилбутилангелат 12–22% и метилаллилангелат 6–10,5%.

Римская ромашка — многолетнее травянистое растение семейства Астровые. Она образует невысокие кустики с тонко рассечёнными листьями и одиночными цветочными корзинками с белыми лепестками и жёлтой серединой.

Растение происходит из Западной Европы и сегодня выращивается в разных регионах как ароматическая, декоративная и эфиромасличная культура. Цветение продолжается с июня по октябрь.

Для получения эфирного масла используются именно цветки, а не корни или зелёная масса растения.

Как получают масло римской ромашки

Цветки подвергают водно-паровой дистилляции. Горячий пар проходит через растительное сырьё и увлекает летучие ароматические компоненты. После охлаждения эфирное масло отделяется от водной части дистиллята.

Выход составляет всего 0,5–1,7%, поэтому для производства требуется значительный объём цветочного сырья.

Полученное масло остаётся лёгким и текучим. Его цвет может изменяться от практически бесцветного до жёлтого; в отдельных партиях допустим лёгкий голубоватый оттенок.

Как пахнет римская ромашка

Аромат римской ромашки заметно отличается от привычного запаха сухого аптечного цветка.

В начале ощущается свежая зелёная травянистость. Затем появляется мягкая сладость и характерная фруктовая нота, которая может напоминать спелое яблоко, грушу или лёгкий фруктовый эфирный аккорд. В глубине остаётся нежный цветочно-травянистый фон.

Ароматический профиль можно описать как:

свежий;
мягко-сладкий;
травянистый;
фруктовый;
слегка цветочный;
воздушный;
нежный и округлый.

Такое звучание связано с необычно высокой долей сложных эфиров ангеликовой и изомасляной кислот.