В последнее время все чаще на прилавках мы замечаем продукты с пометкой «органик» или «био». Стоимость их на порядок выше стоимости обычных продуктов. В чем же их преимущество? Главное, что отличает экологически чистые продукты от их более вредных «товарищей», это отсутствие антибиотиков, пестицидов, ГМО, минеральных удобрений, гербицидов в семенах и ином сырье. Борьба с вредителями производится исключительно при помощи насекомых, птиц, ловушек, сорняки же пропалываются вручную. В производство вводятся строго натуральные ароматизаторы, красители, наполнители (соки фруктов, ягод). Не используется ни стабилизаторов, ни консервантов и улучшителей вкуса. Животные на молоко и мясо выращиваются в стаде, которые не в стойле стоит, а пасется на лугу, питается натуральными кормами, лечится фитопрепаратами и гомеопатией. Качество биопродукции гарантируется международными сертификатами. Ниже приведены основные экологические сертификаты продуктов питания.

EU Organic Bio - единый знак Европейского Союза, используемый для обозначения упаковки органических пищевых продуктов, выращенных без химических удобрений

Стандарт BDIH (Германия) - первый "натуральный" стандарт в косметике. Сертификат Федерации немецких производителей и дистрибьюторов фармацевтических препаратов, товаров для здорового образа жизни, диетических добавок, средств личной гигиены и товаров медицинского назначения. Требования сертификации BDIH к косметической продукции «Kontrollierte Natur-Kosmetik» («Контролируемая природная косметика») : запрещается использование синтетических отдушек и красители; запрещается использование веществ животного происхождения; запрещается использование генномодифицированных продуктов; запрещается использование продуктов нефтепереработки и парафиновых масел; допускаются к применению только натуральные или разрешенные, идентичные натуральным консерванты; всё растительное сырьё контролируются по происхождению (собирается на экологически чистых плантациях и диких ареалах)

ECOCERT (ЭКОСЕРТ) - независимый орган сертификации, который первым разработал стандарты для «натуральной и органической» косметики. Для обеспечения гарантий безопасности для окружающей среды, производимый косметический продукт должен отвечать следующим требованиям: I. Использование компонентов только из возобновляемых природных ресурсов, получаемых только безвредными для окружающей среды методами и способами. С целью контроля за соблюдением данного пункта организация ECOCERT (ЭКОСЕРТ) проверяет косметику на: отсутствие содержания ГМО, парабенов, феноксиэтанола, наночастиц, силикона, ПЭГ (полиэтиленгликоль), синтетических красителей и ароматизаторов, сырья, полученного из животных (за исключением естественно ими производимого: (молоко, мед, и т.д.); соответствие упаковки продукта следующим требованиям: разлагаемая микроорганизмами либо пригодная для переработки упаковка. II. Минимальное содержание природных и полученных в результате органического земледелия компонентов в косметическом продукте, необходимое для аттестации: в составе продукции, маркированной знаками "натуральная и органическая косметика" и "натуральная косметика", должно быть не менее 95 % компонентов природного происхождения.

Global Organic Textile Standard (GOTS) признан ведущим мировым стандартом обработки для текстиля, изготовленных из органических волокон. Он определяет экологические критерии для всей цепочки поставок и также требует соблюдения определенных социальных критериев. Только текстильные изделия, которые содержат минимум 70% органических волокон может быть сертифицированы GOTS. Все химические компоненты, используемые при изготовлении тканей, такие как красители и вспомогательные средства, должны соответствовать определенным экологическим и токсикологическим критериям.

Продукт, состоящий в целом или в значительной части из продуктов органического происхождения. Сертификат введен Министерством сельского хозяйства США

Система Добровольной Сертификации «ЧИСТЫЕ РОСЫ БИО»

Натуральный продукт