Кокосовые сливки — это то же самое кокосовое молоко, только более жирное, густое и насыщенное.
Паста Том Ям – это острая паста на основе перца чили, широко применяемая в тайской кухне.
Приправу Фахита добавляют в любое блюдо, если требуется получить ярко выраженный вкус трав и аромат мексиканской кухни.
Черный уксус является наиболее насыщенным по вкусу и густым по консистенции, и используется в качестве приправы во время жарки и тушения.
Хрустящие кукурузные чипсы Начо высушиваются над открытым огнем.