Зеленый чай содержит меньше кофеина, чем черный чай или кофе. При этом он также активизирует работу мозга, а стимулирующий эффект получается мягче и длится дольше, чем от кофе.
Зеленый чай усиливает метаболические процессы в организме. Зеленый чай помогает стабилизировать выработку инсулина и сбалансировать уровень сахара в крови.