Науральный продукт изготавливается из мякоти кокосового ореха. Используется в традиционной азиатской кухне для приготовления супов (Том Кха, Том Ям), десертов, соусов и других блюд.
Молодой картофель хорошо впитывает в себя вкус блюд и сохраняет форму, поэтому его часто используют в приготовлении восточных блюд.
Для вознаграждения себя здоровым и полезным лакомством не должно быть причин.