Подвергаясь действию воздуха, пища становится средой для размножения бактерий. Вакуумная упаковка в значительной степени сдерживает бактериальный рост. Пища дольше остается свежей, сохраняет вкусовые и питательные качества, приятный внешний вид.
Это очень мощный (3 ЛС) проф. блендер, который станет незаменимым помощником при приготовлении различных супов, коктейлей, заготовок на зиму, ведь оно позволяет быстро (работает со скоростью 32000 оборотов/мин.) измельчить практически все и даже непривычные нам продукты.
Блендер Dream Samurai 4HP - один из самых мощных блендеров для дома и для коммерческих целей.
Промышленный вакуумный упаковщик Dream Pro – отлично подойдет как для дома, так и для произодства. VDP-02 - быстро и надежно вакуумирует любые продукты.
Профессиональный дегидратор Dream PRO имеет десять просторных лотков для сушки. Его главная особенность – корпус из нержавейки типа AISI 304 (особенно прочная, не хромированная сталь с хорошей гибкостью).
Вакуумная пленка для RawMID Dream Modern имеет многослойную структуру и толщину 100 микрон, что делает ее особо прочной.
Не боится заморозки и кипячения, отлично подходит для приготовления пищи методом сувид.
Установлено, что добавление изолированных белков подсолнечника в тесто оказывает значительное влияние на биохимические процессы в пшеничных и ржаных полуфабрикатах, их физические свойства и качество хлеба.