Пряная трава семейства яснотковых.
Свежий базилик рекомендуется использовать в диетических блюдах при метеоризме, отсутствии аппетита и при гипотонии.
Листочки мяты – прекрасное украшение тортов, коктейлей.
Розмарин обладает сильным, ароматным, сладковатым камфарным запахом, напоминающим запах сосны.
Обыкновенный тимьян обладает сильно выраженным, острым запахом.