В семенах амаранта присутствует большое количество растительного белка.
Знаменитое русское блюдо теперь в веганском варианте — соевое мясо по-строгановски.
Приготовить соевый гуляш легко и быстро. Вкусный и питательный продукт.
Добывают из сока кокосовой пальмы путем вываривания до консистенции сиропа и дальнейшего высушивания до состояния кристаллов.
Изолят соевого протеина имеет самое высокое содержание белка среди любых соевых протеиновых порошков.
По полезным качествам продукты из соевого мяса приравниваются к гороху или фасоли.