Горох подходит для проращивания, готовые проростки можно добавлять в закуски, салаты, супы и смузи.
Органический продукт ЕС, сертифицирован по стандартам Европейского союза об органическом производстве. Изготовлен из органической пшеницы полбы.
Если вы выбираете для своей семьи натуральные продукты, попробуйте приготовить любимую манную кашу из крупы с отрубями «Чёрный хлеб» — она получится полезной и очень вкусной.
Изготовлено из органической пшеницы. Органический продукт ЕС, сертифицирован по стандартам Европейского союза об органическом производстве.
Изготовлена из органической ржи. Органический продукт ЕС, сертифицирован по стандартам Европейского союза об органическом производстве.
Мука из полбы особо тонкого помола «Чёрный хлеб» – это мука «выходного дня», продукт, обладающий высокими хлебопекарными качествами.
При производстве цельнозерновой муки из полбы мы смалываем цельное зерно полбы на нашей мельнице с каменными жерновами из восточного Тироля. Таким образом, мука сохраняет в себе все части зерна и максимум полезных веществ: питательный эндосперм, богатый витаминами зерновой зародыш и содержащие клетчатку отруби.
Спельта для этой муки была выращена на органической ферме «Чёрный хлеб» в соответствии со строгими экологическими стандартами — без минеральных удобрений, ГМО, стимуляторов роста и химических агентов.
При производстве цельнозерновой муки из спельты смалывают цельные зёрна этой древней культуры на мельнице с каменными жерновами, а затем рассевают через сито с диаметром ячейки 1,12 мм.
Мука высшего сорта "Чёрный хлеб" — это высокобелковая, сильная мука с высокими хлебопекарными свойствами.
При производстве обдирной ржаной муки Т85 смалываются цельные зёрна ржи на мельнице с каменными жерновами из восточного Тироля. Мельница работает на низких оборотах, мука при выбое не нагревается выше 40°С и сохраняет в себе всю пользу зерна.
Отруби — это удаляемые при производстве белой муки плодовая оболочка зерна и зерновой зародыш.
Полба – один из древнейших злаков на Земле, прародительница современной пшеницы, культура с богатым генетическим потенциалом, сохранившейся до наших дней в своём "природном", первозданном виде.
Органический продукт ЕС сертифицирован по стандартам Европейского союза об органическом производстве. Изготовлен из органической спельты. Содержит глютен.
Продукт, сертифицированный по стандартам Европейского союза об органическом производстве. Не содержит ГМО. Выращен в России, в экологически благоприятном районе Тульской области.
Обрушенный ячмень от фермы «Чёрный хлеб» — это продукт, выращенный по органическим стандартам ЕС без применения ядов и ГМО.